Home » Food Story Anda sedang melihat kategori: Food Story

Sekol Duck Si Bebek Empuk Gurih

Bebek goreng yang empuk dan gurih disajikan panas-panas dengan nasi hangat bersiram kaldu kental. Mmm…. Itulah sajian nasi bebek di Sekol Duck di Kota Malang, Jawa Timur. Kepala bebeknya justru yang paling diburu pesantap. Sekol bahasa Jawa yang berarti nasi, sedangkan duck adalah bebek dalam bahasa Inggris. Warung Sekol Duck alias nasi bebek memang khusus [...]

Nasi Gudeg Campur Pecel Sayur, Nikmat Sekali…

Nasi gudeg campur pecel sayur dan ayam bakar disajikan dalam satu piring apakah pecinta kuliner pernah membayangkan? Kalau Anda sedang berkunjung ke Kota Jember, Jawa Timur cobalah sarapan di Warung Lumintu, Jalan Kartanegara, Jember. Warung Lumintu sudah melegenda berjualan selama 30 tahun di Kota Jember dan sudah menjadi langganan bagi warga Jember untuk sarapan pagi [...]

Memotong Butter Atau Cake Dengan Benang Gigi

Memotong beberapa bahan makanan tak semudah kelihatannya. Terkadang, pisau tak terlalu efektif memotong beberapa bahan makanan yang lunak, misalnya butter, keju, adonan roti atau cake dengan tekstur yang sangat halus. Jika memakai pisau, butter akan menempel di pisau, keju bisa patah saat dipotong atau permukaan potongan cake menjadi tak halus. Ada cara mudah agar kegiatan [...]

Puding Nasi Aroma Kayu Manis

Beras tak hanya bisa dimasak menjadi makanan pokok yang polos. Beras bisa Anda sajikan dalam bentuk puding yang manis dan lezat dengan resep di bawah ini. Bahan: 150 gram beras putih 300 gram gula pasir 350 ml susu kental manis 500 ml air 800 ml susu cair 2 sdm mentega 4 batang kayu manis 1 [...]

Soto Lombok, Melegenda di Kota Malang

Siapa yang suka makan soto ayam perlu mencoba Soto Lombok. Soto ayam yang sudah melegenda hampir lima puluh tahun dengan bumbu khusus tambahan bubuk koya yang terbuat dari parutan kelapa yang disangrai ada di Kota Malang, Jawa Timur. Dinamakan Soto Lombok karena pertama kali berjualan di Jalan Lombok, Malang. Sampai sekarang ini mempunyai enam cabang [...]