Home » March, 2010 You are currently browsing entries posted in: March, 2010

PATA forecasts growth of Asia Pacific arrivals

The Executive Board of the Pacific Asia Travel Association (PATA) today released its forecasts of tourism demand across the Asia Pacific region for the next three years. At the aggregate level, international arrival numbers are predicted to increase by an average of around +2.7 percent each year to 2012. Not surprisingly, these forecasts show a [...]

Unggulkan Cita Rasa, Sambal Pecel Jeruk Purut Tembus Mancanegara

USAHA sambal pecel cap Jeruk Purut telah berkembang dan bertahan selama dua generasi. Bahkan, sambal pecel tak hanya dikirim ke Surabaya, Bandung, Jakarta, Palembang, dan Banjarmasin, namun juga sempat dikirim ke Belanda dan Inggris. Sambal pecel khas Madiun itu bersaing menembus pasar global. Usaha sambal pecel yang berlokasi di Jalan Delima, Kelurahan Kejuron, Kecamatan Taman, [...]

The Bugis Pinisi Schooner

When sailing in the Indonesian seas one invariably meets one of these majestic traditional schooners at full sail. These are the Bugis pinisi, – or sometimes written phinisi – that have for centuries plied these waters journeying as far away as Malacca, Burma, Vietnam and Australia. Today one can see these large traditional boats at [...]

Sensasi Keju Disodok Wine di Kem Chicks

Wine dan keju adalah teman duet yang purba. Kedua minuman dan makanan selalu menggairahkan buat kami. Menikmati uniknya rasa keju di mulut, yang lantas disodok seteguk minuman anggur, adalah sebuah sensasi. Kami kembali menikmati persenyawaan wine dan keju ini Jumat lalu di Kem Chicks Pacifoc Place, Jalan Sudirman, Jakarta. Kebetulan, supermarket milik pengusaha Bob Hasan [...]

Nikmatnya Ayam dalam Bambu di Bandung

Ayam buluh aslinya adalah masakan dari Manado, Sulawesi Utara. Di daerah asalnya, proses memasak ayam buluh memakan waktu yang sangat lama, hingga tujuh jam agar kuatnya rasa rempah-rempah meresap. Tentu tidak mungkin jika masakan itu dicantumkan dalam menu restoran. Bisa-bisa tamu menjadi marah, bahkan sudah angkat kaki lebih dulu karena harus menunggu selama itu. Meski [...]